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北九州小倉にオープンする「小倉たんはらみ」では、柔らかく美味しい牛サガリ肉を堪能できます！栄養価や焼き方のコツもチェックしましょう。

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牛タンは牛の舌部分で、独特の食感と風味が特徴です。牛タンの部位や美味しく食べるためのコツを解説します。